Loppu varastosta
Foodin Kurkuma Luomu on voimakas mauste, joka tuo väriä ja makua monenlaisiin ruokiin. Aasialaisessa keittiössä käytetty mauste on maultaan aromikas ja herkullinen. Kurkumaa on käytetty Intian ja Kiinan keittiöissä jo vuosituhansien ajan. Kurkuma sopii mainiosti esimerkiksi riisi- ja linssiruokiin. Maanläheinen maku sopii erinomaisesti yhteen etenkin kesäkurpitsan, pinaatin, kalan ja kanan kanssa. Aluksi kurkuma saattaa maistua hieman kitkerältä. Kitkerä maku häviää, kun kurkumaa hauduttaa kevyellä lämmöllä öljyssä tai voissa noin kymmenen minuutin ajan. Haudutus myös voimistaa kurkuman makua.
ALKUPERÄMAA/URSPRUNGSLAND
Intia/Indien
100 g
Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).
RAVINTOSISÄLTÖ/NÄRINGSINNEHÅLL PER 100G
Energia/Energi: 1223 kJ / 292 kcal
Rasva/Fett: 3,3 g
-josta tyydyttynyttä/varav mättat fett: 1,8 g
Hiilihydraatti/Kolhydrater: 44,4 g
-josta sokereita/varav sockerarter: 3,2 g
Ravintokuitu/Kostfiber: 22,7 g
Proteiini/Protein: 9,7 g
Suola/Salt: 0,07 g
OMINAISUUDET
Luomu, gluteeniton, maidoton, vegaaninen, GMO-vapaa